শিরোনাম: তিলের পেস্ট দিয়ে কীভাবে নুডল স্যুপ তৈরি করবেন
ভূমিকা:সম্প্রতি ইন্টারনেটে আলোচিত খাবারের বিষয়গুলির মধ্যে, তিলের পেস্ট খাওয়ার সৃজনশীল উপায়গুলি ফোকাস হয়ে উঠেছে। এটি ডুইনের "তাহিনি নুডল চ্যালেঞ্জ" হোক বা জিয়াওহংশুর "অলস নুডল স্যুপ রেসিপি," তিলের পেস্টের সর্বজনীন বৈশিষ্ট্য বারবার উল্লেখ করা হয়েছে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনের আলোচিত বিষয়ের ডেটা একত্রিত করে আপনাকে দেখাবে কিভাবে একটি সহজ এবং সুস্বাদু তিলের সস নুডল স্যুপ তৈরি করা যায়।
1. পুরো নেটওয়ার্কে তিলের পেস্ট সম্পর্কিত হটস্পট ডেটা (গত 10 দিন)

| প্ল্যাটফর্ম | গরম বিষয় | আলোচনার পরিমাণ | মূল কীওয়ার্ড |
|---|---|---|---|
| ডুয়িন | # তিলের পেস্ট খাওয়ার পরী উপায় | 120 মিলিয়ন নাটক | নুডলস, গরম পাত্র ডিপিং সস, স্যুপ বেস |
| ছোট লাল বই | 5 মিনিটের অলস তিল সস নুডলস | 86,000 সংগ্রহ | দ্রুত ব্রেকফাস্ট, কম ক্যালোরি রেসিপি |
| ওয়েইবো | #উত্তর-দক্ষিণ তিল সসের পার্থক্য# | 34,000 আলোচনা | এরবাজিয়াং, খাঁটি তিলের সস |
2. তিল সস নুডল স্যুপের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান
| প্রধান উপাদান | এক্সিপিয়েন্টস | সিজনিং |
|---|---|---|
| নুডলস (তাজা নুডলস/শুকনো নুডলস) 200 গ্রাম | কাটা শসা 50 গ্রাম | 3 টেবিল চামচ তিলের পেস্ট |
| 500 মিলি স্যুপ স্টক | কাটা সবুজ পেঁয়াজ উপযুক্ত পরিমাণ | 1 চামচ হালকা সয়া সস |
| উপযুক্ত পরিমাণে ধনেপাতা | 1/2 চামচ বালসামিক ভিনেগার |
3. বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ
1.তিলের সস বেস প্রস্তুত করুন: 3 চামচ তিলের পেস্ট নিন, ব্যাচে 2 চামচ গরম জল যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, হালকা সয়া সস এবং বালসামিক ভিনেগার যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান।
2.সাইড ডিশ হ্যান্ডলিং: শসাকে পাতলা করে কেটে নিন, ধনে কিমা করুন, এবং শ্যালট কেটে সবুজ পেঁয়াজ কেটে আলাদা করে রাখুন। হট সার্চের তথ্য অনুযায়ী, ক্রিস্পি সাইড ডিশ যোগ করা স্বাদের মাত্রা বাড়াতে পারে।
3.নুডুলস রান্না করা এবং স্যুপ তৈরি করা: পাত্রে পানি ফুটিয়ে নুডুলস যোগ করুন। সেদ্ধ হয়ে গেলে ঠান্ডা পানি ঝরিয়ে নিন। আরেকটি পাত্র নিন এবং এতে গরম স্যুপ স্টক ঢেলে দিন, প্রস্তুত তিলের পেস্ট যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
4.কম্বিনেশন কলাই: স্যুপে নুডলস দিন, কাটা শসা, কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং ধনে দিন। Douyin খাওয়ার একটি সাম্প্রতিক জনপ্রিয় উপায় একটি অতিরিক্ত চামচ মরিচ তেল যোগ করার পরামর্শ দেয়।
4. ইন্টারনেট সেলিব্রিটি উন্নতির পরিকল্পনা (Xiaohongshu হট পোস্ট থেকে)
| সংস্করণ | বৈশিষ্ট্য | লাইকের সংখ্যা |
|---|---|---|
| গরম এবং টক সংস্করণ | মশলাদার বাজরা + 1 টেবিল চামচ গোলমরিচ তেল যোগ করুন | 23,000 |
| তিল সস দিয়ে কাটা চিকেন নুডলস | ছেঁড়া মুরগির স্তন দিয়ে পরিবেশন করা হয় | 18,000 |
| নিরামিষ সংস্করণ | মাংসের স্যুপের পরিবর্তে মাশরুম স্টক ব্যবহার করুন | 15,000 |
5. নোট করার মতো বিষয়
1. তিলের পেস্ট ব্র্যান্ডের নির্বাচন: "এরবা সস" (20% চিনাবাদাম মাখন + 80% তিলের পেস্ট) যা ওয়েইবোতে আলোচিত হয় উত্তর স্বাদের জন্য আরও উপযুক্ত।
2. নুডল নির্বাচন: স্টেশন B-এ খাদ্য এলাকার একটি সাম্প্রতিক মূল্যায়ন দেখিয়েছে যে ছুরি নুডলস তিলের সসের সাথে সবচেয়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
3. স্টোরেজ পদ্ধতি: এটি সুপারিশ করা হয় যে প্রস্তুত তিলের পেস্টটি 3 দিনের বেশি রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা উচিত নয়। সম্প্রতি, অনেক মিডিয়া তিলের পেস্টের সঠিক স্টোরেজ পদ্ধতিকে জনপ্রিয় করেছে।
উপসংহার:এই তিলের সস নুডল স্যুপ যা ইন্টারনেট হট স্পটগুলিকে একত্রিত করে তা কেবল ফাস্ট ফুডের চাহিদাই মেটায় না, তবে আপনাকে ইন্টারনেট সেলিব্রিটিদের খাওয়ার পদ্ধতির অভিজ্ঞতাও পেতে দেয়। ডেটা দেখায় যে #tahinirecipe# ট্যাগ করা সামগ্রীর গড় মিথস্ক্রিয়া পরিমাণ সাধারণ রেসিপিগুলির তুলনায় 47% বেশি৷ আসুন এবং ট্রাফিক এবং সুস্বাদু উভয়ই আছে এই থালা চেষ্টা করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন