আপনি যে গ্লুটিনাস রাইস কেক কিনেছেন তা কীভাবে ভাজ করবেন?
সিআইবিএ হ'ল একটি traditional তিহ্যবাহী চীনা নাস্তা যা একটি নরম, আঠালো এবং মিষ্টি টেক্সচার যা প্রত্যেকে পছন্দ করে। যাইহোক, অনেক লোক প্রায়শই সমস্যার মুখোমুখি হন যেমন বাড়িতে আঠালো চাল কেক ভাজার সময় প্যানে আটকে থাকা এবং জ্বলন্ত সমস্যা। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয়গুলি এবং হট সামগ্রীগুলি একত্রিত করবে যাতে আপনাকে কীভাবে গ্লুটিনাস রাইস কেকগুলি সঠিকভাবে ভাজতে করা যায় তা বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দিতে এবং দক্ষতার দক্ষতা অর্জনে আপনাকে সহায়তা করার জন্য প্রাসঙ্গিক কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করতে হবে।
1। ভাজা গ্লুটিনাস রাইস কেকের জন্য সাধারণ সমস্যা এবং সমাধান
নেটিজেনদের মধ্যে সাম্প্রতিক আলোচনা এবং গরম বিষয় অনুসারে, আঠালো ভাত কেক ভাজা করার সময় এখানে বেশ কয়েকটি সাধারণ সমস্যা এবং সমাধান রয়েছে:
প্রশ্ন | কারণ | সমাধান |
---|---|---|
আঠালো চাল কেক স্টিকি পাত্র | পাত্রের তাপমাত্রা যথেষ্ট নয় বা তেল অপর্যাপ্ত | মাঝারি উচ্চ উত্তাপে প্যানটি প্রিহিট করুন এবং কিছু তেল যুক্ত করুন |
ভাজা আঠালো চাল কেক | উত্তাপটি খুব বেশি বা ভাজা সময় খুব দীর্ঘ | মাঝারি স্বল্প তাপের উপর আস্তে আস্তে ভাজুন, উপযুক্ত হলে ঘুরিয়ে দিন |
আঠালো ভাত কেক শক্ত স্বাদ | ভাজার সময় খুব দীর্ঘ বা তেলের তাপমাত্রা খুব বেশি | পৃষ্ঠটি সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত তাপ এবং ভাজুন নিয়ন্ত্রণ করুন |
2। গ্লুটিনাস ভাত কেক ভাজার জন্য বিশদ পদক্ষেপ
নেটিজেনদের দ্বারা ভাগ করা সফল অভিজ্ঞতার সাথে মিলিত গ্লুটিনাস রাইস কেক ভাজার জন্য নিম্নলিখিতটি বিশদ পদক্ষেপগুলি দেওয়া হয়েছে:
1।উপকরণ প্রস্তুত: কেনা গ্লুটিনাস রাইস কেক, রান্নার তেল (চিনাবাদাম তেল বা কর্ন অয়েল সুপারিশ করা হয়), জল (al চ্ছিক)।
2।প্রিহিট হাঁড়ি: প্যানটি মাঝারি-উচ্চ তাপের জন্য প্রিহিট করুন এবং উপযুক্ত পরিমাণে তেল (প্রায় 1-2 টেবিল চামচ) যোগ করুন, নিশ্চিত করুন যে প্যানের নীচটি সমানভাবে আচ্ছাদিত রয়েছে তা নিশ্চিত করে।
3।আঠালো ভাত কেক লাগান: ওভারল্যাপ না করার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করে এবং উপযুক্ত জায়গা না রেখে আলতো করে পাত্রের মধ্যে আঠালো ভাতের কেক রাখুন।
4।তাপ নিয়ন্ত্রণ করুন: মাঝারি স্বল্প উত্তাপে ঘুরুন এবং একপাশে সোনালি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং তারপরে ফ্লিপ করুন (প্রায় ২-৩ মিনিট)।
5।পাত্র এবং প্লেট থেকে সরান: উভয় পক্ষকে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, এটি চপস্টিকগুলি দিয়ে বাইরে নিয়ে যান এবং অতিরিক্ত তেল শোষণের জন্য রান্নাঘরের কাগজে রাখুন।
3 .. ইন্টারনেটে জনপ্রিয় গ্লুটিনাস রাইস কেক ফ্রাইং পদ্ধতির তুলনা
গত 10 দিনের গরম বিষয়ের উপর ভিত্তি করে, এখানে গ্লুটিনাস রাইস কেক ভাজার বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় পদ্ধতি এবং তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি এখানে রয়েছে:
ভাজা পদ্ধতি | বৈশিষ্ট্য | প্রযোজ্য মানুষ |
---|---|---|
Dition তিহ্যবাহী ফ্রাইং পদ্ধতি | বাইরের দিকে ক্রিস্পি এবং একটি সমৃদ্ধ সুবাস দিয়ে অভ্যন্তরে নরম | লোকেরা যারা traditional তিহ্যবাহী স্বাদ পছন্দ করে |
এয়ার ফ্রায়ার পদ্ধতি | কম তেল, স্বাস্থ্যকর এবং পরিচালনা করা সহজ | যে লোকেরা স্বাস্থ্যকর খাওয়ার চেষ্টা করে |
ডিকোশন | স্বাদ নরম এবং মোমের | নরম এবং মোমের স্বাদ পছন্দ করে এমন লোকেরা |
4। নেটিজেনদের দ্বারা উত্তপ্তভাবে আলোচনা করা গ্লুটিনাস রাইস কেক খাওয়ার সৃজনশীল উপায়
Traditional তিহ্যবাহী ভাজা গ্লুটিনাস রাইস কেক ছাড়াও, নেটিজেনরা সম্প্রতি এগুলি খাওয়ার অনেক সৃজনশীল উপায় ভাগ করেছেন। এখানে কিছু জনপ্রিয় সুপারিশ রয়েছে:
1।ব্রাউন সুগার আঠালো ভাত কেক: ভাজা আঠালো ভাতের কেকগুলি বাদামী সিরাপের সাথে শীর্ষে রয়েছে এবং তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়েছে, যা মিষ্টি তবে চিটচিটে নয়।
2।পনির আঠালো চাল কেক: গ্লটিনাস রাইস কেকের সাথে পনিরের টুকরোগুলি যুক্ত করুন, গলে যাওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং টেক্সচারটি আকর্ষণীয় হবে।
3।সল্ট ডিমের কুসুম আঠালো ভাত কেক: লবণযুক্ত ডিমের কুসুম ক্রাশ করুন এবং এটি আঠালো চালের কেকের মধ্যে জড়িয়ে রাখুন, সোনালি বাদামী, নোনতা এবং সুস্বাদু হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
5 .. সংক্ষিপ্তসার
আঠালো ভাত কেক ফ্রাই করা সহজ বলে মনে হচ্ছে তবে আপনি যদি এটিকে বাইরের দিকে খাস্তা করতে চান তবে অভ্যন্তরে নরম, স্টিকি বা মুশকিল নয়, আপনার নির্দিষ্ট দক্ষতা অর্জন করতে হবে। এই নিবন্ধটি প্রবর্তনের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি ইতিমধ্যে ভাজা গ্লুটিনাস রাইস কেক খাওয়ার সাধারণ প্রশ্ন, বিস্তারিত পদক্ষেপ এবং সৃজনশীল উপায়গুলি বুঝতে পেরেছেন। আপনি traditional তিহ্যবাহী ফ্রাইং বা স্বাস্থ্যকর এয়ার ফ্রায়ার পদ্ধতি ব্যবহার করেন না কেন, আপনি সহজেই সুস্বাদু আঠালো চাল কেক উপভোগ করতে পারেন। যাও এবং চেষ্টা করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন