কীভাবে উদ্ভিজ্জ পোরিজ তৈরি করবেন
সবুজ উদ্ভিজ্জ পোরিজ একটি সাধারণ এবং পুষ্টিকর বাড়িতে রান্না করা থালা, প্রাতঃরাশ বা রাতের খাবারের জন্য উপযুক্ত। এটি হজম করা সহজ নয়, এটি আপনার দেহের প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলিও পুনরায় পূরণ করে। নিম্নলিখিতগুলি উদ্ভিজ্জ পোরিজ তৈরির পদ্ধতিটি বিশদভাবে প্রবর্তন করবে এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে গরম বিষয় এবং গরম সামগ্রী সংযুক্ত করবে।
1। উদ্ভিজ্জ পোরিজের প্রস্তুতি পদক্ষেপ
1।উপাদান প্রস্তুত: 100 গ্রাম ভাত, 200 গ্রাম সবুজ শাকসব্জী (যেমন বাঁধাকপি, পালং শাক ইত্যাদি), উপযুক্ত পরিমাণ জল, সামান্য লবণ, উপযুক্ত পরিমাণে তিল তেল বা রান্নার তেল।
2।খাবার ধোয়া: চাল ধুয়ে ফেলুন, শাকসবজি ধুয়ে ফেলুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
3।পোরিজ রান্না করুন: ভাতটি পাত্রের মধ্যে রাখুন, উপযুক্ত পরিমাণ জল যোগ করুন (অনুপাতটি প্রায় 1: 8), উচ্চ আঁচে একটি ফোড়ন এনে দেয়, তারপরে কম তাপ এবং সিদ্ধারে পরিণত হয়। পাত্রের সাথে লেগে থাকা রোধ করতে মাঝে মাঝে নাড়ুন।
4।গ্রিনস যোগ করুন: যখন ঘন হওয়া পর্যন্ত পোড়ির রান্না করা হয়, কাটা সবুজ শাকসবজি যোগ করুন এবং ২-৩ মিনিট ধরে রান্না চালিয়ে যান।
5।সিজনিং: ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে কিছুটা লবণ এবং তিলের তেল যোগ করুন, ভাল করে নাড়ুন এবং তাপ বন্ধ করুন।
6।পাত্র থেকে বেরিয়ে আসা: রান্না করা উদ্ভিজ্জ পোরিজটি একটি পাত্রে .ালা। আপনার পছন্দ অনুযায়ী স্বাদ বাড়ানোর জন্য আপনি কাটা সবুজ পেঁয়াজ বা গোলমরিচ যোগ করতে পারেন।
2। গত 10 দিনে গরম বিষয় এবং সামগ্রী
নীচে টেবিল আকারে উপস্থাপিত গত 10 দিনে ইন্টারনেটে হট টপিকস এবং সামগ্রীর সংক্ষিপ্তসার রয়েছে:
| তারিখ | গরম বিষয় | গরম সামগ্রী |
|---|---|---|
| 2023-10-01 | জাতীয় দিবস হলিডে ট্র্যাভেল বুম | দেশজুড়ে অনেক মনোরম দাগগুলি শীর্ষ পর্যটন সংখ্যাগুলি অনুভব করছে এবং কিছু আকর্ষণগুলির সীমিত অ্যাক্সেস রয়েছে। |
| 2023-10-02 | নতুন শক্তি যানবাহন বিক্রয় রেকর্ড উচ্চ | সেপ্টেম্বরে নতুন জ্বালানি যানবাহনের বিক্রয় বছরে 40% বৃদ্ধি পেয়েছে, টেসলা মডেল ওয়াই শীর্ষ স্থান নিয়েছে। |
| 2023-10-03 | "স্বেচ্ছাসেবক সেনা" মুভিটি প্রকাশিত হয়েছে | মূল থিম মুভি "স্বেচ্ছাসেবক সেনাবাহিনী" এর প্রথম দিন বক্স অফিসে 100 মিলিয়ন ছাড়িয়ে গেছে, উত্তপ্ত আলোচনার স্পার্ক করে। |
| 2023-10-04 | এআই প্রযুক্তিতে নতুন ব্রেকথ্রু | একটি প্রযুক্তি সংস্থা 30%এর পারফরম্যান্সের উন্নতি সহ এআই মডেলগুলির একটি নতুন প্রজন্ম প্রকাশ করেছে। |
| 2023-10-05 | স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রবণতা | হালকা খাবার এবং স্বল্প-চিনিযুক্ত ডায়েটগুলি তরুণদের নতুন প্রিয় হয়ে উঠেছে এবং সম্পর্কিত পণ্যগুলির বিক্রয় বেড়েছে। |
| 2023-10-06 | বিশ্বকাপ বাছাইপর্ব | চীনা পুরুষদের ফুটবল দল মালয়েশিয়া 1: 1 এর সাথে আঁকেন এবং ভক্তরা কোচিং কৌশলগুলি নিয়ে আলোচনা করেছিলেন। |
| 2023-10-07 | ডাবল এগারোটি প্রাক বিক্রয় শুরু হয় | মেজর ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলি ডাবল এগারোয়ের জন্য প্রাক-বিক্রয় চালু করেছে এবং তাদের ছাড়গুলি মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। |
| 2023-10-08 | জলবায়ু পরিবর্তন শীর্ষ সম্মেলন | বিশ্বজুড়ে অনেক দেশের নেতারা জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য বৃহত্তর সহযোগিতার আহ্বান জানিয়েছেন। |
| 2023-10-09 | সেলিব্রিটি বিবাহবিচ্ছেদের ঝামেলা | একজন সুপরিচিত অভিনেতা আনুষ্ঠানিকভাবে তাঁর বিবাহবিচ্ছেদের ঘোষণা করেছিলেন, সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে উত্তপ্ত আলোচনার জন্ম দিয়েছেন। |
| 2023-10-10 | আইফোন 15 বিক্রয় হ্রাস | অ্যাপলের নতুন মেশিনের বিক্রয় প্রত্যাশার কম ছিল এবং বিশ্লেষকরা তাদের রেটিংগুলি কমিয়ে দিয়েছেন। |
3। উদ্ভিজ্জ পোরিজের পুষ্টির মান
সবুজ উদ্ভিজ্জ পোরিজ কেবল হালকা এবং সুস্বাদু নয়, তবে সমৃদ্ধ পুষ্টির মানও রয়েছে:
1।ভাত: শক্তি পরিপূরক করতে কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে।
2।সবুজ শাকসবজি: ভিটামিন সি, ভিটামিন কে এবং ডায়েটরি ফাইবার সমৃদ্ধ, হজমে সহায়তা করে এবং অনাক্রম্যতা বাড়ায়।
3।তিলের তেল: কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে।
4 টিপস
1। পোরিজ রান্না করার সময়, স্বাদকে প্রভাবিত করতে জল মাঝপথে যোগ করা এড়াতে একবারে পর্যাপ্ত জল যোগ করুন।
2। সবুজ শাকসব্জী পুষ্টির ক্ষতি এড়াতে খুব বেশি সময় রান্না করা উচিত নয়।
3। অন্যান্য উপাদানগুলি ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে যুক্ত করা যেতে পারে, যেমন চর্বিযুক্ত মাংস, সংরক্ষিত ডিম ইত্যাদি।
সবুজ উদ্ভিজ্জ পোরিজ একটি সাধারণ এবং সহজ বাড়িতে রান্না করা খাবার যা পুরো পরিবার উপভোগ করার জন্য উপযুক্ত। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে কীভাবে তৈরি করতে হবে তা সহজেই মাস্টার করতে সহায়তা করতে পারে, পাশাপাশি সম্প্রতি গরম বিষয়গুলিও বোঝে। শুভ রান্না!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন
bn
