কীভাবে মিষ্টি এবং টক পদ্মের মূলের টুকরোগুলি তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, নেটওয়ার্ক জুড়ে গরম বিষয়গুলি মূলত গ্রীষ্মের খাবার, স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং কুয়াইশু রেসিপিগুলিতে মনোনিবেশ করেছে। এর মধ্যে, মিষ্টি এবং টক পদ্মের মূলের টুকরোগুলি, একটি সতেজতা এবং ক্ষুধার্ত ঠান্ডা থালা হিসাবে, অনেক নেটিজেনের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। আজ, আমরা মিষ্টি এবং টক পদ্মের মূলের টুকরোগুলির রেসিপিটি বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেব এবং প্রত্যেককে সহজেই এই সুস্বাদু থালাটি আয়ত্ত করতে সহায়তা করার জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং পদক্ষেপগুলি সংযুক্ত করব।
1। মিষ্টি এবং টক লোটাস রুট টুকরা জন্য উপাদান প্রস্তুত
উপাদান | ডোজ |
---|---|
পদ্ম | বিভাগ 1 (প্রায় 300 গ্রাম) |
সাদা ভিনেগার | 2 টেবিল চামচ |
সাদা চিনি | 1 টেবিল চামচ |
লবণ | 1/2 চা চামচ |
লাল মরিচ | 1 (al চ্ছিক) |
ধনিয়া | একটু (al চ্ছিক) |
2। মিষ্টি এবং টক লোটাস রুট টুকরা তৈরির পদক্ষেপ
1।লোটাস রুটের টুকরোগুলি চিকিত্সা করুন: পদ্মের মূল খোসা ছাড়ুন, এটিকে পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, জারণ এবং কালো হওয়া রোধ করতে পরিষ্কার জলে ভিজিয়ে রাখুন।
2।ব্লাঞ্চ জল: পাত্রের মধ্যে একটি ফোঁড়াতে জল যোগ করুন, পদ্মের মূলের টুকরোগুলি যোগ করুন এবং 1-2 মিনিটের জন্য এগুলি ব্লাঞ্চ করুন, এগুলি বাইরে নিয়ে যান এবং একটি খাস্তা এবং কোমল স্বাদ বজায় রাখার জন্য তাত্ক্ষণিকভাবে বরফের জলে ভিজিয়ে রাখুন।
3।মিষ্টি এবং টক রস তৈরি করুন: সাদা ভিনেগার, চিনি এবং লবণ মিশ্রিত করুন, চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ভাল করে নাড়ুন।
4।ভাল মিশ্রণ: পদ্মের মূলের টুকরোগুলি সরান এবং জল নিষ্কাশন করুন, মিষ্টি এবং টক জুসে pour ালুন, কাটা লাল মরিচ কাটা এবং ধনিয়া যোগ করুন এবং আলতো করে মিশ্রিত করুন।
5।স্বাদে ফ্রিজে: স্বাদটি পুরোপুরি প্রবেশের জন্য 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে মিশ্রিত লোটাস রুট স্লাইসগুলি রাখুন।
3। মিষ্টি এবং টক পদ্মের মূল টুকরা জন্য টিপস
1।পদ্মের মূলের টুকরোগুলি পাতলা করে কাটুন: পাতলা লোটাসের মূলের টুকরোগুলি কাটা হয়, স্বাদটি স্বাদ এবং স্বাদে সহজ।
2।বরফ জলে ভিজিয়ে রাখা: পদ্মের মূলের টুকরোগুলির খাস্তা এবং কোমল স্বাদ বজায় রাখতে ব্লাঞ্চিংয়ের সাথে সাথে এটি বরফের জলে রাখুন।
3।মিষ্টি এবং টক অনুপাত: আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে চিনি এবং ভিনেগারের অনুপাত সামঞ্জস্য করুন। আপনি যদি কিছুটা টক পছন্দ করেন তবে আপনি আরও ভিনেগার যুক্ত করতে পারেন। আপনি যদি কিছুটা মিষ্টি পছন্দ করেন তবে আপনি আরও চিনি যুক্ত করতে পারেন।
4 .. ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় বিষয়গুলির মধ্যে সম্পর্ক এবং মিষ্টি এবং টক লোটাস রুট স্লাইসগুলির মধ্যে সম্পর্ক
গরম বিষয় | সম্পর্কিত সামগ্রী |
---|---|
গ্রীষ্মের অ্যাপিটিজার | মিষ্টি এবং টক পদ্মের মূলের টুকরোগুলি একটি শীতল খাবার যা গ্রীষ্মে ক্ষুধার্ত এবং আবহাওয়া গরম থাকলে খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। |
স্বাস্থ্যকর খাওয়া | লোটাস রুট ডায়েটরি ফাইবার এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ, ক্যালোরি কম, এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য উপযুক্ত। |
কুয়াইশু রেসিপি | মিষ্টি এবং টক পদ্মের মূলের টুকরোগুলি তৈরি করা সহজ এবং ব্যস্ত অফিস কর্মীদের জন্য উপযুক্ত, 10 মিনিটের মধ্যে শেষ করা যায়। |
5 .. সংক্ষিপ্তসার
মিষ্টি এবং টক পদ্মের মূল স্লাইসগুলি একটি সহজ এবং সহজ তৈরি করা এবং খাস্তা ঠান্ডা থালা, যা গ্রীষ্মের ব্যবহারের জন্য খুব উপযুক্ত। উপরের পদক্ষেপ এবং টিপসের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে প্রত্যেকে সহজেই এই সুস্বাদু রেসিপিটি আয়ত্ত করতে পারে। আপনি যদি সম্প্রতি স্বাস্থ্যকর ডায়েট বা কুয়াইশু রেসিপিগুলিতেও মনোযোগ দিচ্ছেন তবে আপনি এই মিষ্টি এবং টক লোটাস রুট স্লাইসটিও চেষ্টা করে দেখতে পারেন যা আপনার বাড়ির একটি জনপ্রিয় সাইড ডিশ বলে মনে করা হয়।
আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সহায়তা করতে পারে এবং আমি আপনাকে একটি সুখী রান্না কামনা করি!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন